| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яблоко | 120 г |
| Морковь | 60 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Яблочный соус, консервированный, подслащенный, с солью | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 37.7% | 325 г |
| бета Каротин | 1.679 мг | 5 мг | 33.6% | 41.1% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.895 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.94 мг | 90 мг | 34.4% | 42.1% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 16% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 38.1% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6841 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.79 мг | 2500 мг | 9.8% | 12% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3296 г |
| Кремний, Si | 28.174 мг | 30 мг | 93.9% | 114.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2635 г |
| Натрий, Na | 17.88 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7271 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5206 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 3.9% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6.9% | 1795 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 23.5% | 521 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.6% | 1626 г |
| Медь, Cu | 78.29 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 8.95 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.7% | 782 г |
| Никель, Ni | 12.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27992 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4266 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».