Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вкусный

Огурец парниковый 143 г
Помидор (томат), парниковый 223 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 10.5% 6333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.3% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 26.8% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 35.9% 1826 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 38.6% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 16.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 5.2% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 14.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 8.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.415 мкг 400 мкг 0.6% 3.9% 16563 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 102.6% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 1.3% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 4.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 57.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.6047 мг 20 мг 3% 19.6% 3307 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.98 мг 2500 мг 9% 58.8% 1116 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 7.8% 8361 г
Кремний, Si 23.101 мг 30 мг 77% 503.3% 130 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 11.8% 5510 г
Натрий, Na 300.69 мг 1300 мг 23.1% 151% 432 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 9.8% 6761 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 31.4% 2100 г
Хлор, Cl 42.19 мг 2300 мг 1.8% 11.8% 5452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 21.6% 3015 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 5.2% 12605 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 251% 261 г
Литий, Li 16.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 44.4% 1471 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 56.2% 1166 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 41.2% 1586 г
Никель, Ni 7.514 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 4.6% 14323 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 33223 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 45.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 11.8% 5663 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.7%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат вкусный составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».