| Картофель (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Виноградной Косточки [Global Village] | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 0 г |
| Свинина, вырезка, постное мясо | 510 г |
| Шампиньоны, сырые | 0 г |
| Томантный кетчуп HEINZ | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 0 г |
| Баклажан (Тушение) | 0 г |
| Соус для Мяса Барбекю с Черносливом [Костровок] | 0 г |
| Свинина Шея [Лента] | 0 г |
| Шейка Свиная Б/К [Перекресток] | 0 г |
| Бедро Куриное [Турбаслинские Бройлеры] | 0 г |
| Кабачок (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.4% | 679 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.9% | 1118 г |
| альфа Каротин | 331.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 17.7% | 628 г |
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.529 мг | 1.5 мг | 35.3% | 39.4% | 284 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 10% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 12.2% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 27.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.838 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 9.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 5% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6276 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9748 мг | 20 мг | 19.9% | 22.2% | 503 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.28 мг | 2500 мг | 17.6% | 19.6% | 569 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6887 г |
| Кремний, Si | 17.143 мг | 30 мг | 57.1% | 63.7% | 175 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 6.7% | 1656 г |
| Натрий, Na | 34.73 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3743 г |
| Сера, S | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.9% | 797 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 21.3% | 525 г |
| Хлор, Cl | 24.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1959 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 26.6% | 418 г |
| Литий, Li | 25.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1729 г |
| Медь, Cu | 108.54 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.2% | 921 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.1% | 2686 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.121 мкг | 55 мкг | 27.5% | 30.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25991 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.2067 мг | 12 мг | 10.1% | 11.3% | 994 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».