Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы на йогурте

Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 0,5 tsp
Подсластитель Жидкий [Milford] 2 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 80 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Творог нежирный 0% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.7% 673 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.8% 961 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.49 мг 5 мг 49.8% 32.4% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 7.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин В4, холин 68.46 мг 500 мг 13.7% 8.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.623 мг 2 мг 31.2% 20.3% 321 г
Витамин В9, фолаты 26.436 мкг 400 мкг 6.6% 4.3% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 14.5% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2534 г
Витамин Н, биотин 6.471 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.3179 мг 20 мг 16.6% 10.8% 603 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.79 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1264 г
Кальций, Ca 122.16 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 819 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 3.2% 2016 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1357 г
Натрий, Na 80.11 мг 1300 мг 6.2% 4% 1623 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2225 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 15.8% 411 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 22.98 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4% 1645 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 17.8% 365 г
Марганец, Mn 0.2836 мг 2 мг 14.2% 9.2% 705 г
Медь, Cu 97.02 мкг 1000 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 8% 810 г
Никель, Ni 4.676 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 17.305 мкг 55 мкг 31.5% 20.5% 318 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17873 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.5943 мг 12 мг 5% 3.2% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы на йогурте составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 81 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».