| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Минтай | 200 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.3% | 580 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 5% | 1667 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 63.44 мг | 500 мг | 12.7% | 10.6% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.771 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 24.5% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.1% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2897 мг | 20 мг | 16.4% | 13.7% | 608 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.43 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 9% | 929 г |
| Магний, Mg | 31.47 мг | 400 мг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| Натрий, Na | 161.98 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.4% | 803 г |
| Сера, S | 139.26 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 18.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 164.38 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2287 г |
| Йод, I | 42.73 мкг | 150 мкг | 28.5% | 23.8% | 351 г |
| Кобальт, Co | 5.517 мкг | 10 мкг | 55.2% | 46% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 83.13 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.236 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1653 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.43 мкг | 55 мкг | 31.7% | 26.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 191.87 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4% | 2085 г |
| Хром, Cr | 14.78 мкг | 50 мкг | 29.6% | 24.7% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.8446 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Открытый рыбный пирог на творожном тесте составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».