Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс "зебра" ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс "зебра" ПП

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Творог Обезжиренный [Чебаркульский Молочный Завод] 170 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "зебра" ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.2% 481 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 7.5% 970 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1029 г
Витамин В4, холин 91.58 мг 500 мг 18.3% 13.4% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18010 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 5.8% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 11.3% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.285 мг 20 мг 6.4% 4.7% 1556 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.53 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4502 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4284 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1% 7843 г
Натрий, Na 53.45 мг 1300 мг 4.1% 3% 2432 г
Сера, S 67.37 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Хлор, Cl 62.35 мг 2300 мг 2.7% 2% 3689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 4% 1815 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2216 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 29% 252 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 33.12 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3019 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2396 г
Селен, Se 11.446 мкг 55 мкг 20.8% 15.2% 481 г
Фтор, F 55.71 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7180 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кекс "зебра" ПП составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 295 гр (403.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».