| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Подсластитель [Milford] | 2 г |
| Мак, семя | 150 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 750 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Подсластитель Жидкий [Milford] | 5 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.4% | 496 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.269 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 4.788 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0438 мг | 20 мг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.82 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 220.91 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.2% | 453 г |
| Кремний, Si | 5.093 мг | 30 мг | 17% | 7.9% | 589 г |
| Магний, Mg | 56.16 мг | 400 мг | 14% | 6.5% | 712 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3620 г |
| Сера, S | 121.38 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 10.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 79.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 4.256 мкг | 10 мкг | 42.6% | 19.7% | 235 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7893 мг | 2 мг | 39.5% | 18.3% | 253 г |
| Медь, Cu | 201.25 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Молибден, Mo | 7.51 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Никель, Ni | 8.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.217 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22334 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2544 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Немецкий маковый пирог составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».