| Булгур [Националь] | 100 г |
| Куриный Бульон из Грудки [Дома] | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 340 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 14.2% | 608 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.8 мкг | 900 мкг | 41.6% | 36% | 240 г |
| бета Каротин | 2.232 мг | 5 мг | 44.6% | 38.5% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 34.09 мг | 500 мг | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 10.7% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.393 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1939 мг | 20 мг | 16% | 13.8% | 626 г |
| Ниацин | 4.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.89 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.4% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кремний, Si | 4.5 мг | 30 мг | 15% | 13% | 667 г |
| Магний, Mg | 41.56 мг | 400 мг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Натрий, Na | 26.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4833 г |
| Сера, S | 90.09 мг | 1000 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 8.1% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 41.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2616 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 34.5% | 251 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 47.47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 7.948 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.9% | 881 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.897 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.8% | 797 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6527 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 18% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей Маруся составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».