| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 840 г |
| Сметана 25% жирности | 57 г |
| Вода | 195 г |
| приправа чесночная для сочной курицы | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 19.1% | 296 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3249 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 116.97 мг | 500 мг | 23.4% | 13.2% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.958 мг | 5 мг | 39.2% | 22.1% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.054 мг | 2 мг | 52.7% | 29.7% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.376 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.7234 мг | 20 мг | 83.6% | 47.2% | 120 г |
| Ниацин | 9.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.52 мг | 2500 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4914 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 4.5% | 1249 г |
| Натрий, Na | 88.63 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1467 г |
| Сера, S | 293.17 мг | 1000 мг | 29.3% | 16.5% | 341 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 16.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 105.28 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 10.365 мкг | 10 мкг | 103.7% | 58.5% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Медь, Cu | 105.32 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Молибден, Mo | 15.134 мкг | 70 мкг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Селен, Se | 29.491 мкг | 55 мкг | 53.6% | 30.2% | 186 г |
| Фтор, F | 199.23 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Хром, Cr | 27.14 мкг | 50 мкг | 54.3% | 30.6% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.5718 мг | 12 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.951 г | ~ | |||
| Валин | 1.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.132 г | ~ | |||
| Лизин | 2.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.943 г | ~ | |||
| Треонин | 1.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.982 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки запеченое с чесночно-сметанном соусе составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».