Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный крамбл

Яблоко (Запекание) 140 г
Геркулес Монастырский 40 г
Кешью 14 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 14 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.4% 876 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.3% 606 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 3.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.57 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5284 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3647 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8884 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2251 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.9 мг 2500 мг 13.7% 7.7% 729 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 1% 5453 г
Кремний, Si 6.672 мг 30 мг 22.2% 12.5% 450 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1303 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 1% 5544 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1% 5682 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3008 г
Хлор, Cl 2.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 183.6 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 6.2% 914 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.7% 728 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 3% 1857 г
Медь, Cu 279.15 мкг 1000 мкг 27.9% 15.7% 358 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 5.6% 996 г
Никель, Ni 13.075 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4407 г
Стронций, Sr 21.97 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1944 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».