| Огурец парниковый | 385 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.5% | 6222 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 6.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.7% | 4000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 24.8% | 1871 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 23.8% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 12.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 5.1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.414 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.8% | 16570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 67.3% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.6% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 43.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4148 мг | 20 мг | 2.1% | 9.8% | 4822 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.07 мг | 2500 мг | 8.6% | 40.2% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.9% | 5942 г |
| Кремний, Si | 27.059 мг | 30 мг | 90.2% | 421.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 6.91 мг | 400 мг | 1.7% | 7.9% | 5789 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 10133 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 9690 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 20.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 43.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.9% | 5282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 12.6% | 3734 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 4.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 158.4% | 295 г |
| Литий, Li | 14.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 24.3% | 1921 г |
| Медь, Cu | 73.36 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 34.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 27.6% | 1688 г |
| Никель, Ni | 6.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 35398 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 30.8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 7.9% | 5828 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».