| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Телятина, спинная (реберная) часть, только мясо | 450 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 130 г |
| Вода | 500 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 16.8% | 322 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.1 мкг | 900 мкг | 32.5% | 17.6% | 308 г |
| бета Каротин | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 19% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 14.8% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 18% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.719 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.1% | 1761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.375 мкг | 3 мкг | 45.8% | 24.8% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.09 мг | 90 мг | 97.9% | 53% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7266 мг | 20 мг | 38.6% | 20.9% | 259 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.39 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2871 г |
| Кремний, Si | 11.348 мг | 30 мг | 37.8% | 20.5% | 264 г |
| Магний, Mg | 34.88 мг | 400 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Натрий, Na | 101.09 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Сера, S | 228.85 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 15.3% | 354 г |
| Хлор, Cl | 22.07 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 4.3% | 1260 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 15.6% | 348 г |
| Литий, Li | 29.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Медь, Cu | 179.44 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 9.7% | 557 г |
| Молибден, Mo | 5.281 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1326 г |
| Никель, Ni | 3.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.807 мкг | 55 мкг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.11 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3074 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 3.9806 мг | 12 мг | 33.2% | 18% | 301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 1.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 1.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Глицин | 1.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.9 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина тушенная с овощами составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».