| Печень телячья, тушеная | 136 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Вода | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 88 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 15.1% | 826 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.8% | 667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5828.7 мкг | 900 мкг | 647.6% | 810.5% | 15 г |
| Ретинол | 5.466 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.844 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.182 мг | 5 мг | 43.6% | 54.6% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 2.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.776 мг | 1.8 мг | 43.1% | 53.9% | 232 г |
| Витамин В4, холин | 113.2 мг | 500 мг | 22.6% | 28.3% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 43.9% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 17.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.97 мкг | 400 мкг | 23% | 28.8% | 435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.874 мкг | 3 мкг | 729.1% | 912.5% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 8.6% | 1442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2901 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2426 мг | 20 мг | 21.2% | 26.5% | 471 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.53 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.1% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5921 г |
| Кремний, Si | 6.654 мг | 30 мг | 22.2% | 27.8% | 451 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1812 г |
| Натрий, Na | 214.68 мг | 1300 мг | 16.5% | 20.7% | 606 г |
| Сера, S | 88.8 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.1% | 1126 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 25.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 11.07 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 12.5% | 1003 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 12.6% | 989 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 11% | 1134 г |
| Медь, Cu | 3932.04 мкг | 1000 мкг | 393.2% | 492.1% | 25 г |
| Молибден, Mo | 6.821 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.1% | 1026 г |
| Селен, Se | 6.002 мкг | 55 мкг | 10.9% | 13.6% | 916 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64516 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 3.2496 мг | 12 мг | 27.1% | 33.9% | 369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.079 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».