| Скумбрия холодного копчения | 690 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 680 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Приправа для птицы | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.3 мкг | 900 мкг | 53.5% | 43.4% | 187 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.701 мг | 5 мг | 54% | 43.8% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 46.76 мг | 500 мг | 9.4% | 7.6% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.8% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.777 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.915 мкг | 3 мкг | 97.2% | 78.8% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 3.2% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.068 мкг | 10 мкг | 40.7% | 33% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.467 мг | 15 мг | 16.4% | 13.3% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.502 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0773 мг | 20 мг | 15.4% | 12.5% | 650 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.5% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2110 г |
| Кремний, Si | 14.021 мг | 30 мг | 46.7% | 37.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Натрий, Na | 954.44 мг | 1300 мг | 73.4% | 59.5% | 136 г |
| Сера, S | 84.69 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 12.3% | 659 г |
| Хлор, Cl | 1313.55 мг | 2300 мг | 57.1% | 46.3% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.5% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 49.59 мкг | 10 мкг | 495.9% | 401.9% | 20 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Медь, Cu | 101.76 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Молибден, Mo | 15.143 мкг | 70 мкг | 21.6% | 17.5% | 462 г |
| Никель, Ni | 12.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.774 мкг | 55 мкг | 26.9% | 21.8% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 351.75 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1137 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 23.5% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Посейдон составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».