| Говядина 2 кат. | 625 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| КРУГЛОЕ ЛЕТО Гавайская смесь | 400 г |
| ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК томаты неочищенные в томатном соке | 660 г |
| Махеев кетчуп чили | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.133 мкг | 3 мкг | 37.8% | 32.3% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.315 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3802 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5599 мг | 20 мг | 17.8% | 15.2% | 562 г |
| Ниацин | 2.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.61 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 3956 г |
| Натрий, Na | 29.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4402 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 8.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 24.1% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.3% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.7% | 1492 г |
| Никель, Ni | 3.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15692 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.3107 мг | 12 мг | 10.9% | 9.3% | 916 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе 19.03.2023 составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».