| Яйцо куриное вареное вкрутую | 374 г |
| Печень трески. Консервы | 116 г |
| Майонез домашний | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.9% | 745 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 16.6% | 220 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1172.4 мкг | 900 мкг | 130.3% | 47.8% | 77 г |
| Ретинол | 1.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 8.4% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 182.94 мг | 500 мг | 36.6% | 13.4% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 7% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.984 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.7% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.613 мкг | 10 мкг | 236.1% | 86.5% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.519 мг | 15 мг | 23.5% | 8.6% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 14.728 мкг | 50 мкг | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3071 мг | 20 мг | 11.5% | 4.2% | 867 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.47 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1910 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Натрий, Na | 269.58 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.6% | 482 г |
| Сера, S | 138.28 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.1% | 723 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 8.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 356.74 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 4.7% | 787 г |
| Йод, I | 14.61 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 21.782 мкг | 10 мкг | 217.8% | 79.8% | 46 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Медь, Cu | 2815.41 мкг | 1000 мкг | 281.5% | 103.2% | 36 г |
| Молибден, Mo | 7.955 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.2% | 880 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.1 мкг | 55 мкг | 42% | 15.4% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9569 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8236 мг | 12 мг | 6.9% | 2.5% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 469.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.946 г | min 16.8 г | 65.2% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо фаршированное печенью трески составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».