Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженая

Творог 9% жирности 500 г
Манная крупа 200 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8% 603 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1211 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин В4, холин 69.01 мг 500 мг 13.8% 6.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.773 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 9.1% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3112 г
Витамин Н, биотин 6.282 мкг 50 мкг 12.6% 6.1% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0545 мг 20 мг 15.3% 7.4% 655 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.55 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2202 г
Кальций, Ca 99.45 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2750 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2328 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2698 г
Сера, S 130.09 мг 1000 мг 13% 6.3% 769 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 9.5% 504 г
Хлор, Cl 110.36 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Кобальт, Co 6.9 мкг 10 мкг 69% 33.2% 145 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1599 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 986 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 19.309 мкг 55 мкг 35.1% 16.9% 285 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Твороженая составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».