| Яблочный джем | 348 г |
| Грецкий орех | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.1% | 1900 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.3% | 386 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 1.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.284 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3641 мг | 20 мг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.56 мг | 2500 мг | 11% | 4.4% | 907 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3239 г |
| Кремний, Si | 15.286 мг | 30 мг | 51% | 20.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 3.3% | 1194 г |
| Натрий, Na | 17.12 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7593 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3779 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 4.2% | 946 г |
| Хлор, Cl | 7.06 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 9.2% | 434 г |
| Литий, Li | 1.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4745 мг | 2 мг | 23.7% | 9.4% | 421 г |
| Медь, Cu | 188.65 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 7.5% | 530 г |
| Молибден, Mo | 4.454 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1572 г |
| Никель, Ni | 54.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.329 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 165.79 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2413 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6926 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1733 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.259 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.8% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для тульских пряников 24,05,22 составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».