Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с брынзой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с брынзой и шпинатом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 785 г
Фетакса [Hochland] 200 г
Шпинат (Запекание) 72 г
Сметана 20% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с брынзой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 16.8% 373 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5.7% 1102 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 69.17 мг 500 мг 13.8% 8.6% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 14.3% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 17.4% 359 г
Витамин В9, фолаты 8.817 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4537 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 16.1% 388 г
Витамин РР, НЭ 5.7941 мг 20 мг 29% 18.1% 345 г
Ниацин 8.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.47 мг 2500 мг 11.4% 7.1% 876 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3893 г
Кремний, Si 3.215 мг 30 мг 10.7% 6.7% 933 г
Магний, Mg 71.47 мг 400 мг 17.9% 11.2% 560 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2606 г
Сера, S 172.36 мг 1000 мг 17.2% 10.8% 580 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 10.7% 585 г
Хлор, Cl 68.95 мг 2300 мг 3% 1.9% 3336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 6.8% 929 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Кобальт, Co 6.953 мкг 10 мкг 69.5% 43.4% 144 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1526 г
Молибден, Mo 9.232 мкг 70 мкг 13.2% 8.3% 758 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 13.015 мкг 55 мкг 23.7% 14.8% 423 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Фтор, F 101.64 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 3935 г
Хром, Cr 18.99 мкг 50 мкг 38% 23.8% 263 г
Цинк, Zn 1.0736 мг 12 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 1.055 г ~
Изолейцин 0.907 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 2.113 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.892 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 1.044 г ~
Аспарагиновая кислота 1.561 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.74 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с брынзой и шпинатом составляет 160 кКал.

  • Порция = 247 гр (395.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».