| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 8.4% | 323 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 14.8% | 184 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277 мкг | 900 мкг | 30.8% | 8.3% | 325 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 5.7% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 9.5% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% | 8.3% | 328 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.2% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 27.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Натрий, Na | 850 мг | 1300 мг | 65.4% | 17.7% | 153 г |
| Сера, S | 235 мг | 1000 мг | 23.5% | 6.4% | 426 г |
| Фосфор, P | 545 мг | 800 мг | 68.1% | 18.5% | 147 г |
| Хлор, Cl | 1310 мг | 2300 мг | 57% | 15.4% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Селен, Se | 28.5 мкг | 55 мкг | 51.8% | 14% | 193 г |
| Цинк, Zn | 4.5 мг | 12 мг | 37.5% | 10.2% | 267 г |
| Незаменимые аминокислоты | 8.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 14.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 2.2 г | ~ | |||
| Серин | 1.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.11 г | min 16.8 г | 48.3% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.7% |
Энергетическая ценность сыр чеддер красный составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».