| Сахар песок | 270 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.3 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.3% | 9500 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 9.3% | 259 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 6% | 405 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.45 мг | 500 мг | 3.7% | 0.9% | 2710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 0.5% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1941 мг | 20 мг | 1% | 0.2% | 10304 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.71 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.3% | 7001 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2981 г |
| Магний, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 10062 г |
| Сера, S | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 11862 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 0.7% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 0.3% | 7115 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Медь, Cu | 7.82 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12788 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.6% | 4199 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 66116 г | |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1073 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 11184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.369 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.169 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.568 г | min 16.8 г | 39.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Солёная карамель составляет 414,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».