Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жареные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жареные с яйцом

Лук репчатый 25 г
Кабачок 373 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.5% 700 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 9.2% 879 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.2% 878 г
Витамин В4, холин 105.88 мг 500 мг 21.2% 17.1% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 10.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 22.599 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 21.49 мг 90 мг 23.9% 19.3% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 6.5% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин Н, биотин 8.058 мкг 50 мкг 16.1% 13% 621 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 9.3% 859 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.93 мг 2500 мг 15.8% 12.7% 635 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2288 г
Кремний, Si 41.599 мг 30 мг 138.7% 111.8% 72 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2217 г
Натрий, Na 52.38 мг 1300 мг 4% 3.2% 2482 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 9.3% 866 г
Хлор, Cl 59.65 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 6.9% 1167 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1958 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 45.4% 177 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 7.6% 1063 г
Медь, Cu 101.41 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 986 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 6.6% 1213 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 11.607 мкг 55 мкг 21.1% 17% 474 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13746 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.829 мг 12 мг 6.9% 5.6% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 1.479 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с яйцом составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».