Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Масло Топленое [Кубарус] 20 г
Сельдерей (Тушение) 30 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Варка) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Петрушка, сырая 15 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.7% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 24.7% 1503 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 25.5% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 20.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 7.4% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 9.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 11.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.737 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 23028 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 7% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.2% 18072 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 21.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6166 мг 20 мг 3.1% 11.4% 3244 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.32 мг 2500 мг 3.7% 13.7% 2738 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 3% 11792 г
Кремний, Si 3.825 мг 30 мг 12.8% 47.2% 784 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 8.9% 4132 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 9.2% 4054 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 10.3% 3636 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6186 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 52.8% 701 г
Литий, Li 5.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 5.5% 6494 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 10.3% 3551 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 14.4% 2554 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 1.994 мкг 55 мкг 3.6% 13.3% 2758 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 83.55 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4788 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 10.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6807 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».