| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 90 г |
| Лисички (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.2% | 541 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.4% | 1863 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 13.85 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.5% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.964 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 14% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.542 мг | 15 мг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8957 мг | 20 мг | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Ниацин | 2.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.84 мг | 2500 мг | 19.5% | 16% | 512 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Кремний, Si | 29.107 мг | 30 мг | 97% | 79.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2231 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12299 г |
| Сера, S | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2187 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 52.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 967.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2305 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 36.1% | 227 г |
| Литий, Li | 44.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 8% | 1024 г |
| Медь, Cu | 183.51 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.1% | 545 г |
| Молибден, Mo | 5.214 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.1% | 1343 г |
| Никель, Ni | 5.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.059 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5194 г |
| Стронций, Sr | 13.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12319 г |
| Хром, Cr | 10.47 мкг | 50 мкг | 20.9% | 17.2% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.4216 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2846 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с лисичками составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».