| Курица отварная, по 2-4 | 600 г |
| Жир куриный | 15 г |
| Морковь (Пассерование) | 338 г |
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 180 г |
| Щавель (Варка без слива) | 27 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 18 г |
| приправа"Смесь кореньев" | 12 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.5% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.3% | 1400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.2 мкг | 900 мкг | 26.5% | 42% | 378 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 41% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 21.01 мг | 500 мг | 4.2% | 6.7% | 2380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.497 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 4% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.9% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 42.6% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.431 мг | 20 мг | 12.2% | 19.3% | 823 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.64 мг | 2500 мг | 5% | 7.9% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4369 г |
| Кремний, Si | 5.122 мг | 30 мг | 17.1% | 27.1% | 586 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2896 г |
| Натрий, Na | 183.81 мг | 1300 мг | 14.1% | 22.3% | 707 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5656 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 10.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 216.75 мг | 2300 мг | 9.4% | 14.9% | 1061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 10.6% | 1485 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 20.3% | 779 г |
| Литий, Li | 2.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3676 г |
| Медь, Cu | 23.05 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.6% | 4338 г |
| Молибден, Mo | 4.048 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.2% | 1729 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.303 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.7% | 2388 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 5041 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1665 мг | 12 мг | 1.4% | 2.2% | 7207 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёные щи на куриной тушёнке составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».