| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 250 г |
| Брокколи (Запекание) | 250 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.94 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 611.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 12.7% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.394 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.434 мкг | 3 мкг | 47.8% | 30.6% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 11.3% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 18.2% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.209 мг | 15 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1738 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 21.8% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8444 мг | 20 мг | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Ниацин | 2.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.45 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Кальций, Ca | 133.72 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.6% | 748 г |
| Кремний, Si | 29.156 мг | 30 мг | 97.2% | 62.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Натрий, Na | 586.25 мг | 1300 мг | 45.1% | 28.9% | 222 г |
| Сера, S | 137.56 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 857.28 мг | 2300 мг | 37.3% | 23.9% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Кобальт, Co | 9.197 мкг | 10 мкг | 92% | 58.9% | 109 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2854 мг | 2 мг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Медь, Cu | 160.99 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.3% | 621 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Никель, Ni | 5.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.613 мкг | 55 мкг | 30.2% | 19.3% | 331 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 178.37 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2243 г |
| Хром, Cr | 23.01 мкг | 50 мкг | 46% | 29.4% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.9369 мг | 12 мг | 7.8% | 5% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка с брокколи составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».