Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.3% 704 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.4% 789 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.5% 1190 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 16.5% 400 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.6% 3981 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 6.6% 1000 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 58.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 18% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.5% 692 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 13.2% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 12.8% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.734 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2688 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 7.681 мкг 50 мкг 15.4% 10.1% 651 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7877 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1119 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 6.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.42 мг 2500 мг 11.2% 7.4% 892 г
Кальций, Ca 79.12 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Магний, Mg 85.1 мг 400 мг 21.3% 14% 470 г
Натрий, Na 62.34 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2085 г
Сера, S 123.48 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 810 г
Фосфор, P 332.6 мг 800 мг 41.6% 27.4% 241 г
Хлор, Cl 85.71 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 2.603 мг 18 мг 14.5% 9.5% 692 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 23.4% 281 г
Марганец, Mn 1.8391 мг 2 мг 92% 60.6% 109 г
Медь, Cu 162 мкг 1000 мкг 16.2% 10.7% 617 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1891 г
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Селен, Se 24.994 мкг 55 мкг 45.4% 29.9% 220 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16084 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 1.5104 мг 12 мг 12.6% 8.3% 794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.736 г min 16.8 г 16.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».