Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 495 г
Подсолнечное масло 40 г
Панировочная Смесь [Каждый День] 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куркума, молотая 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 13.9% 374 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 7.1% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 12.4% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 11.6% 448 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9639 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.08 мг 15 мг 20.5% 10.6% 487 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.537 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5735 мг 20 мг 27.9% 14.5% 359 г
Ниацин 6.995 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.79 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1017 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4294 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 7.6% 687 г
Натрий, Na 653.38 мг 1300 мг 50.3% 26.1% 199 г
Сера, S 193.21 мг 1000 мг 19.3% 10% 518 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.2% 564 г
Хлор, Cl 988.71 мг 2300 мг 43% 22.3% 233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.676 мг 18 мг 14.9% 7.7% 673 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3282 г
Кобальт, Co 7.935 мкг 10 мкг 79.4% 41.2% 126 г
Марганец, Mn 0.4767 мг 2 мг 23.8% 12.4% 420 г
Медь, Cu 103.95 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 962 г
Молибден, Mo 9.097 мкг 70 мкг 13% 6.7% 769 г
Селен, Se 18.026 мкг 55 мкг 32.8% 17% 305 г
Фтор, F 84.79 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4718 г
Хром, Cr 15.15 мкг 50 мкг 30.3% 15.7% 330 г
Цинк, Zn 1.206 мг 12 мг 10.1% 5.2% 995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.535 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.975 г ~
Лейцин 1.713 г ~
Лизин 2.174 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.788 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 1.733 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.784 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.521 г min 16.8 г 15% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.289 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».