| Яйцо куриное, омлет | 112 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 4.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11.4% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 141.17 мг | 500 мг | 28.2% | 20.7% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.981 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 13% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 7.3% | 1004 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.898 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1958 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.273 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.604 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3117 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0055 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 1989 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.87 мг | 2500 мг | 5% | 3.7% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 165.36 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.1% | 605 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2608 г |
| Натрий, Na | 181.89 мг | 1300 мг | 14% | 10.3% | 715 г |
| Сера, S | 91.31 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1095 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 16.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 162.83 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Медь, Cu | 43.47 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2300 г |
| Молибден, Mo | 1.887 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3710 г |
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.375 мкг | 55 мкг | 28% | 20.5% | 358 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21333 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.057 мг | 12 мг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.643 г | min 16.8 г | 21.7% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.375 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».