Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный салат с рисом и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный салат с рисом и томатами

Яйцо куриное 50 г
Рис Золотистый [Prosto] 15 г
Томаты Свежие [Выборжец] 33 г
Ветчина Индейки [Линия] 15 г
Майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный салат с рисом и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.9% 366 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 6% 789 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В4, холин 101.35 мг 500 мг 20.3% 9.6% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Витамин Н, биотин 8.145 мкг 50 мкг 16.3% 7.7% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5157 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1320 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.63 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3643 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.9% 5076 г
Натрий, Na 97.74 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Сера, S 71.02 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 4.9% 962 г
Хлор, Cl 165.17 мг 2300 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3.3% 1434 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1834 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 19.5% 243 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2691 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2623 г
Селен, Se 12.48 мкг 55 мкг 22.7% 10.7% 441 г
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17969 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яичный салат с рисом и томатами составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».