| Кабачок (Запекание) | 540 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 495 г |
| Морковь (Запекание) | 315 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 275 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 255 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.9% | 769 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457 мкг | 900 мкг | 50.8% | 85.7% | 197 г |
| бета Каротин | 2.739 мг | 5 мг | 54.8% | 92.4% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 3.9% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 17.5% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.284 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 13.3% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 5.7% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.3% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7549 мг | 20 мг | 8.8% | 14.8% | 1140 г |
| Ниацин | 1.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.55 мг | 2500 мг | 12.9% | 21.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Кремний, Si | 18.973 мг | 30 мг | 63.2% | 106.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 8.1% | 2089 г |
| Натрий, Na | 10.25 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12683 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3332 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 13% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 6.4% | 2612 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.2% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 6.287 мкг | 10 мкг | 62.9% | 106.1% | 159 г |
| Литий, Li | 6.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 17.4% | 975 г |
| Медь, Cu | 179.72 мкг | 1000 мкг | 18% | 30.4% | 556 г |
| Молибден, Mo | 7.004 мкг | 70 мкг | 10% | 16.9% | 999 г |
| Никель, Ni | 4.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.574 мкг | 55 мкг | 10.1% | 17% | 987 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13680 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.5% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 7.8% | 2196 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые овощи (22/05/24) составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».