| Куриный фарш | 700 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 120 г |
| Кетчуп Томатный [Слобода] | 120 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13.2% | 359 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.931 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5435 мг | 20 мг | 17.7% | 8.4% | 564 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.35 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9328 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Натрий, Na | 375.84 мг | 1300 мг | 28.9% | 13.7% | 346 г |
| Сера, S | 114.93 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 521.55 мг | 2300 мг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 46.26 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2162 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.602 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 162602 г | |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.9489 мг | 12 мг | 7.9% | 3.7% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца по-новому составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».