Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из миндальной муки

Миндальная Мука [Horeca Select] 25 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 4 г
Кефир 1% жирности 12 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.5% 817 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.9% 230 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.507 мкг 400 мкг 0.1% 78895 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9242 г
Витамин РР, НЭ 0.1521 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13149 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.68 мг 2500 мг 1% 0.4% 10130 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4509 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14337 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14723 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18215 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 105882 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9868 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 2.28 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4602 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32544 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8766 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.0676 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.276 г min 16.8 г 25.5% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%

Энергетическая ценность Оладьи из миндальной муки составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».