| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Грибы жареные | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль столовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5% | 760 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 15.4% | 245 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 9.3 г | ~ | |||
| Зола | 12.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 48.56 мг | 500 мг | 9.7% | 3.6% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 6.4% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.666 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8093 мг | 20 мг | 24% | 9% | 416 г |
| Ниацин | 2.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.06 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.6% | 825 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4801 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4292 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1657 г |
| Натрий, Na | 4628 мг | 1300 мг | 356% | 133.9% | 28 г |
| Сера, S | 152.63 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 6.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 177.57 мг | 2300 мг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 3.1% | 1219 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 6.813 мкг | 10 мкг | 68.1% | 25.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
| Медь, Cu | 93.39 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 8.584 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.6% | 815 г |
| Никель, Ni | 8.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7537 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 1.5447 мг | 12 мг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.655 г | min 16.8 г | 51.5% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».