| Сердце куриное (Тушение) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 424 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 136 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 200 г |
| Плавленый Сыр Сливочныйnin [Hochland] | 58 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 15.7% | 363 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 14.1% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.624 мг | 1.8 мг | 34.7% | 19.9% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.812 мг | 5 мг | 36.2% | 20.7% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.781 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.245 мкг | 3 мкг | 108.2% | 61.9% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 9.4% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 5.722 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6735 мг | 20 мг | 18.4% | 10.5% | 544 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.92 мг | 2500 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4354 г |
| Кремний, Si | 3.404 мг | 30 мг | 11.3% | 6.5% | 881 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Натрий, Na | 48.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2672 г |
| Сера, S | 86.77 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 26.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.721 мг | 18 мг | 15.1% | 8.6% | 662 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 9.932 мкг | 10 мкг | 99.3% | 56.8% | 101 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2309 г |
| Медь, Cu | 299.43 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 17.1% | 334 г |
| Молибден, Mo | 7.489 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.05 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30604 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.8% | 736 г |
| Цинк, Zn | 1.5851 мг | 12 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.668 г | min 16.8 г | 21.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с шампиньонами в сливочном соусе составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».