Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная Грудка [Куриное Царство] 540 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Вермишелька Легкая [Шебекинские] 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 17.8% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12% 2471 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 25.9% 1166 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 29.5% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.6% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.751 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 53262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.8% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.6% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1137 мг 20 мг 0.6% 1.8% 17590 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.3 мг 2500 мг 1.5% 4.5% 6887 г
Кальций, Ca 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16584 г
Кремний, Si 1.848 мг 30 мг 6.2% 18.7% 1623 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 2.7% 10989 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 68783 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 20284 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 2.4% 12308 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 14.2% 2114 г
Литий, Li 1.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 2.4% 12422 г
Медь, Cu 12.4 мкг 1000 мкг 1.2% 3.6% 8065 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 7.8% 3827 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 74.32 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5382 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.0665 мг 12 мг 0.6% 1.8% 18045 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».