| Свекла | 150 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Мандарин | 40 г |
| Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette] | 30 г |
| Авокадо | 60 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
Свёклу запечь в духовке до готовности. Нарезать крупными дольками. В салатницу выложить хрустящие салатные листья. На них дольки свёклы и мандарина. Авокадо тоже крупно нарезать. Выложите сыр и орехи. Взбейте блендером остальные ингредиенты для соуса и заправьте салат.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.9% | 322 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| альфа Каротин | 4.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 4.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.734 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 5.6% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 6.2% | 830 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7582 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2638 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.03 мг | 2500 мг | 9.8% | 5% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3235 г |
| Кремний, Si | 33.678 мг | 30 мг | 112.3% | 57.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 53.61 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2425 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 18.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 3.1% | 1635 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 13.7% | 374 г |
| Литий, Li | 23.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3953 мг | 2 мг | 19.8% | 10.2% | 506 г |
| Медь, Cu | 117.14 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6% | 854 г |
| Молибден, Mo | 10.708 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Никель, Ni | 15.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7097 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6819 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.4% | 614 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.013 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.759 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.008 г | min 16.8 г | 53.6% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП свекольный с мандарином составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».