Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченный с сыром

Кабачок (Запекание) 950 г
Сыр полутвердый AltiMilk Mozzarella Pizza Gourmet 33 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6040 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.859 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4515 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 12% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 16.6% 652 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8117 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9685 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2065 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.25 мг 2500 мг 13.8% 15% 726 г
Кальций, Ca 65.61 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1524 г
Кремний, Si 43.197 мг 30 мг 144% 156.5% 69 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6325 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 16.4% 662 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 8.9% 1218 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1457 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1870 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 1.194 мкг 55 мкг 2.2% 2.4% 4606 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63091 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.5446 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 69.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с сыром составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».