Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с тыквой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 2 tbsp
Пекмез Виноградный [Royal Forest] 30 г
Кешью 20 г
Миндаль 20 г
Грецкий орех 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.4% 424 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1485 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 21.837 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 6.2% 712 г
Витамин Н, биотин 4.818 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1038 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3833 мг 20 мг 11.9% 5.2% 839 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 4.4% 996 г
Кальций, Ca 120.25 мг 1000 мг 12% 5.3% 832 г
Кремний, Si 12.872 мг 30 мг 42.9% 18.9% 233 г
Магний, Mg 89.72 мг 400 мг 22.4% 9.9% 446 г
Натрий, Na 110.6 мг 1300 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Сера, S 58.38 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1713 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 9.4% 467 г
Хлор, Cl 181.06 мг 2300 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 2.909 мг 18 мг 16.2% 7.1% 619 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 11.2% 395 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 1.1445 мг 2 мг 57.2% 25.2% 175 г
Медь, Cu 634.73 мкг 1000 мкг 63.5% 28% 158 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1471 г
Никель, Ni 14.447 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 8.957 мкг 55 мкг 16.3% 7.2% 614 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4995 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 1.7639 мг 12 мг 14.7% 6.5% 680 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 43.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.531 г min 16.8 г 27% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.512 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с тыквой составляет 226,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (426.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».