Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с черникой Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с черникой Вкусвилл

Творог 5% жирности 80 г
Сахар песок 10 г
Черника, замороженная, неподслащенная 50 г
Творог влажный 2% жирности 50 г
Яйцо куриное 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черникой Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.7% 1587 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1931 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 13.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8% 947 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.888 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 14.4% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.464 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1120 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9726 мг 20 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.4 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2395 г
Кальций, Ca 91.92 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1088 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Натрий, Na 89.92 мг 1300 мг 6.9% 5.2% 1446 г
Сера, S 110.94 мг 1000 мг 11.1% 8.4% 901 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 12.4% 606 г
Хлор, Cl 58.88 мг 2300 мг 2.6% 2% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2820 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 12.3% 610 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2401 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 4.7% 1611 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 15.016 мкг 55 мкг 27.3% 20.6% 366 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3846 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черникой Вкусвилл составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов