| Печень куриная (Жарка) | 100 г |
| Бекон слабосолёный, приготовленный | 20 г |
| Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 11.1% | 272 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 12.9% | 234 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7914.5 мкг | 900 мкг | 879.4% | 264.9% | 11 г |
| Ретинол | 7.915 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 9.5% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.627 мг | 1.8 мг | 90.4% | 27.2% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 151.05 мг | 500 мг | 30.2% | 9.1% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.915 мг | 5 мг | 98.3% | 29.6% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 11.6% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.934 мкг | 400 мкг | 26.5% | 8% | 378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.303 мкг | 3 мкг | 543.4% | 163.7% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.98 мг | 90 мг | 24.4% | 7.3% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.262 мг | 15 мг | 28.4% | 8.6% | 352 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.736 мг | 20 мг | 63.7% | 19.2% | 157 г |
| Ниацин | 7.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.18 мг | 2500 мг | 15.8% | 4.8% | 634 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 2.3% | 1325 г |
| Натрий, Na | 274.84 мг | 1300 мг | 21.1% | 6.4% | 473 г |
| Сера, S | 278.66 мг | 1000 мг | 27.9% | 8.4% | 359 г |
| Фосфор, P | 352.7 мг | 800 мг | 44.1% | 13.3% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.701 мг | 18 мг | 87.2% | 26.3% | 115 г |
| Кобальт, Co | 13.187 мкг | 10 мкг | 131.9% | 39.7% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 3.4% | 875 г |
| Медь, Cu | 400.88 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 12.1% | 249 г |
| Молибден, Mo | 40.791 мкг | 70 мкг | 58.3% | 17.6% | 172 г |
| Селен, Se | 58.022 мкг | 55 мкг | 105.5% | 31.8% | 95 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.8% | 790 г |
| Цинк, Zn | 7.0066 мг | 12 мг | 58.4% | 17.6% | 171 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.637 г | ~ | |||
| Валин | 1.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.755 г | ~ | |||
| Лизин | 1.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.253 г | ~ | |||
| Пролин | 1.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 48.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.414 г | min 16.8 г | 79.8% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.634 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.915 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кролика составляет 332 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».