| Огурец грунтовый | 75 г |
| Салат (латук) | 35 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.8% | 714 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 22.3% | 698 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 24.1% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.1% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.1% | 2581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.81 мг | 90 мг | 19.8% | 30.8% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 22.7% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.3% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 46.6% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8833 мг | 20 мг | 4.4% | 6.9% | 2264 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.31 мг | 2500 мг | 5.8% | 9% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Кремний, Si | 23.1 мг | 30 мг | 77% | 119.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 9.7% | 1614 г |
| Натрий, Na | 157.25 мг | 1300 мг | 12.1% | 18.8% | 827 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5206 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 10.1% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 27.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 30.7% | 507 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 22.4% | 693 г |
| Медь, Cu | 115.08 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17.9% | 869 г |
| Молибден, Mo | 7.067 мкг | 70 мкг | 10.1% | 15.7% | 991 г |
| Никель, Ni | 1.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.198 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.4% | 4591 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31373 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 14.2% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 5.9% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 86.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».