| Желудок куриный | 960 г |
| Лук репчатый | 263 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 13 г |
| Сметана 20% [Агрокомплекс] | 169 г |
| Бульон куриный | 79 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 15.1% | 326 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 2.57 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.173 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.281 мкг | 3 мкг | 42.7% | 21% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 3.7% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.1738 мг | 20 мг | 45.9% | 22.6% | 218 г |
| Ниацин | 3.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.36 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4254 г |
| Кремний, Si | 1.45 мг | 30 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Натрий, Na | 101.56 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Сера, S | 208.07 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 8.1% | 609 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.024 мг | 18 мг | 39% | 19.2% | 256 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 9.917 мкг | 10 мкг | 99.2% | 48.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1669 г |
| Медь, Cu | 124.68 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Молибден, Mo | 7.585 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.327 мкг | 55 мкг | 49.7% | 24.4% | 201 г |
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19990 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 11% | 448 г |
| Цинк, Zn | 3.8573 мг | 12 мг | 32.1% | 15.8% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.433 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.888 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 1.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 2.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные в сметане 23.05.22 составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».