| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 424 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.2% | 400 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 9840 г |
| Органические кислоты | 13.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 12.7% | 540 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 12.8% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 85.11 мг | 500 мг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.516 мг | 5 мг | 70.3% | 48.3% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.987 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.257 мкг | 3 мкг | 208.6% | 143.3% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.687 мг | 15 мг | 37.9% | 26% | 264 г |
| Витамин Н, биотин | 19.827 мкг | 50 мкг | 39.7% | 27.3% | 252 г |
| Витамин К, филлохинон | 430 мкг | 120 мкг | 358.3% | 246.1% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9465 мг | 20 мг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Ниацин | 1.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5376.55 мг | 2500 мг | 215.1% | 147.7% | 46 г |
| Кальций, Ca | 256.18 мг | 1000 мг | 25.6% | 17.6% | 390 г |
| Кремний, Si | 211.206 мг | 30 мг | 704% | 483.5% | 14 г |
| Магний, Mg | 1053.48 мг | 400 мг | 263.4% | 180.9% | 38 г |
| Натрий, Na | 2674.84 мг | 1300 мг | 205.8% | 141.3% | 49 г |
| Сера, S | 892.49 мг | 1000 мг | 89.2% | 61.3% | 112 г |
| Фосфор, P | 357 мг | 800 мг | 44.6% | 30.6% | 224 г |
| Хлор, Cl | 5436.81 мг | 2300 мг | 236.4% | 162.4% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2499.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 982.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 349.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 98.793 мг | 18 мг | 548.9% | 377% | 18 г |
| Йод, I | 10112.44 мкг | 150 мкг | 6741.6% | 4630.2% | 1 г |
| Кобальт, Co | 94.144 мкг | 10 мкг | 941.4% | 646.6% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.8857 мг | 2 мг | 44.3% | 30.4% | 226 г |
| Медь, Cu | 854.53 мкг | 1000 мкг | 85.5% | 58.7% | 117 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Фтор, F | 1407.32 мкг | 4000 мкг | 35.2% | 24.2% | 284 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 8.0702 мг | 12 мг | 67.3% | 46.2% | 149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% |
Энергетическая ценность Ламинария лук составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».