Мой здоровый рацион

Рецепт Олад кабач 24 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Олад кабач 24 мая

Цукини, молодые 431 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 46 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олад кабач 24 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.1% 2009 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 5.8% 1426 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 27.1 мкг 400 мкг 6.8% 5.6% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 38.98 мг 90 мг 43.3% 35.7% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 11% 745 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6495 мг 20 мг 8.2% 6.8% 1212 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.2 мг 2500 мг 22.3% 18.4% 448 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 8.5% 969 г
Натрий, Na 21.57 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 6027 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1591 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 14.7% 562 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.8% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1303 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5282 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 12.5% 657 г
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 12.3% 672 г
Медь, Cu 134.1 мкг 1000 мкг 13.4% 11% 746 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3016 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 5.147 мкг 55 мкг 9.4% 7.7% 1069 г
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40080 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 1.1815 мг 12 мг 9.8% 8.1% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.947 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Олад кабач 24 мая составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов