| Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, приготовленные с кожей без костей | 886 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 372 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 310 г |
| Картофель (Варка без слива) | 872 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 114 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 254 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 24 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.3% | 776 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.3 мкг | 900 мкг | 24.9% | 23.8% | 401 г |
| бета Каротин | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 25.7% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 4.5% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 13.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.069 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 10.4% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 10.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4883 мг | 20 мг | 12.4% | 11.8% | 804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.89 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3459 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 5.8% | 1644 г |
| Натрий, Na | 440.26 мг | 1300 мг | 33.9% | 32.4% | 295 г |
| Сера, S | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 10.5% | 912 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Хлор, Cl | 234.74 мг | 2300 мг | 10.2% | 9.7% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 30.4% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1572 г |
| Медь, Cu | 104.31 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.5% | 1479 г |
| Селен, Se | 9.466 мкг | 55 мкг | 17.2% | 16.4% | 581 г |
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19589 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.3% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.197 мг | 12 мг | 10% | 9.6% | 1003 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу_индюш_12.11.14 составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».