Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет перец лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет перец лук

Перец сладкий красный 34 г
Лук репчатый 31 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет перец лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.9 мкг 900 мкг 23.3% 14.5% 429 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.4% 598 г
Витамин В4, холин 147.46 мг 500 мг 29.5% 18.4% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 11.1% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 9.9 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 8.1% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 49.27 мг 90 мг 54.7% 34.1% 183 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.7% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.939 мг 15 мг 19.6% 12.2% 510 г
Витамин Н, биотин 12.177 мкг 50 мкг 24.4% 15.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4711 мг 20 мг 12.4% 7.7% 809 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.21 мг 2500 мг 7% 4.4% 1427 г
Кальций, Ca 67.41 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1483 г
Кремний, Si 5.017 мг 30 мг 16.7% 10.4% 598 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2878 г
Натрий, Na 88.01 мг 1300 мг 6.8% 4.2% 1477 г
Сера, S 118.34 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 845 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 11.1% 562 г
Хлор, Cl 122.06 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 6% 1039 г
Кобальт, Co 7.183 мкг 10 мкг 71.8% 44.7% 139 г
Литий, Li 16.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Медь, Cu 82.64 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1210 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1266 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 17.661 мкг 55 мкг 32.1% 20% 311 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.197 г min 16.8 г 25% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.334 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет перец лук составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».