| Поджарка из свинины (полуфабрикат) | 367 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 7.5% | 374 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 14.6% | 193 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.399 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 11768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1888 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 10593 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3777 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6378 г |
| Кремний, Si | 1.888 мг | 30 мг | 6.3% | 1.8% | 1589 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7233 г |
| Натрий, Na | 419.24 мг | 1300 мг | 32.2% | 9.1% | 310 г |
| Сера, S | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3775 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 653.58 мг | 2300 мг | 28.4% | 8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 5.8% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Медь, Cu | 35.03 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1% | 2855 г |
| Молибден, Mo | 1.187 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5897 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34101 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка свиная составляет 355 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».