Мой здоровый рацион

Рецепт суп шампиньон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп шампиньон

Шампиньоны 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная 70 г
Картофель отварной по 1-206 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп шампиньон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.8% 1520 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25.7% 870 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291 мкг 900 мкг 32.3% 72.3% 309 г
бета Каротин 1.703 мг 5 мг 34.1% 76.3% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 12.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 31.3% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 49.7% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.77 мкг 400 мкг 4.4% 9.8% 2251 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 17.2% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.2% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.3503 мг 20 мг 21.8% 48.8% 460 г
Макроэлементы
Калий, K 409.77 мг 2500 мг 16.4% 36.7% 610 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7758 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 13.6% 1645 г
Натрий, Na 20.8 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 2.2% 10163 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 26% 859 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14024 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3098 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 14.3% 1572 г
Кобальт, Co 9.233 мкг 10 мкг 92.3% 206.5% 108 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 4% 5435 г
Медь, Cu 21.7 мкг 1000 мкг 2.2% 4.9% 4608 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 8.3% 2668 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 42.1% 533 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 7.4% 2992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп шампиньон составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».