| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 165 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 26.5% | 344 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 55.87 мг | 500 мг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 18.4% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 35.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.037 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 13.2% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 12.6% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4805 мг | 20 мг | 42.4% | 38.6% | 236 г |
| Ниацин | 3.846 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7728 г |
| Кремний, Si | 2.743 мг | 30 мг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Магний, Mg | 47.61 мг | 400 мг | 11.9% | 10.8% | 840 г |
| Натрий, Na | 86.16 мг | 1300 мг | 6.6% | 6% | 1509 г |
| Сера, S | 222.42 мг | 1000 мг | 22.2% | 20.2% | 450 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 18.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 30.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.893 мкг | 10 мкг | 38.9% | 35.4% | 257 г |
| Литий, Li | 8.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3883 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 4.362 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.6% | 1605 г |
| Никель, Ni | 0.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.826 мкг | 55 мкг | 37.9% | 34.5% | 264 г |
| Фтор, F | 49.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8150 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17.4% | 524 г |
| Цинк, Zn | 1.325 мг | 12 мг | 11% | 10% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 2.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кебаб составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».